В каких продуктах содержится хром

Со школьных времен мы знаем, что для полноценного функционирования организму необходимы, кроме всего прочего, витамины и микроэлементы. Но далеко не каждый знает, в каких продуктах содержится хром.

Хром входит в состав всех тканей организма, принимает участие в кроветворении, ускоряет образование инсулина и оказывает влияние на процессы энергообмена. Чтобы самостоятельно следить за уровнем хрома в организме, важно знать, в каких продуктах он содержится.

Полезные свойства хрома

  1. Хром усиливает воздействие инсулина в процессе обмена веществ. При участии хрома в организме глюкоза окисляется и проникает в клетки организма.
  2. Хром способствует ускорению обмена углекислого газа и регулировки уровня сахара в крови. Если уровень этого вещества находится в пределах нормы, то с меньшей вероятностью можно заболеть сахарным диабетом, атеросклерозом и гипертонией.
  3. Это вещество важно для худеющих людей: оно влияет на центр аппетита в мозге человека, притупляя чувство голода.

Последствия дефицита хрома

Нехватка хрома может нарушить функционирование практически любого органа человека, так как хром помогает выводить глюкозу, мешающую нормальной работе организма.

Переедание углеводсодержащих веществ автоматически снижает уровень хрома, что может повлечь за собой диабет и преждевременные возрастные изменения.

Люди с дефицитом хрома в два раза больше рискуют заболеть сердечными заболеваниями, почечной недостаточностью и болезнями глаз.

При недостатке хрома появляется вероятность некорректной работы центральной нервной системы, повышается утомляемость, тревожность, снижается иммунитет и ослабевают мышцы.

В каких продуктах питания содержится хром

Суточная норма поступления хрома в организм составляет от 50 до 200 мкг. Как правило, обычное питание может обеспечить только 30-40 мкг этого вещества. Для восполнения недостатка хрома в организме, нужно употреблять продукты, в которых он содержится. Более того, питание должно быть сбалансировано и не состоять из одних полуфабрикатов и консервов.

Продукты в которых содержится хром:

  • бразильские и лесные орехи;
  • финики;
  • семена подсолнечника, мака, пшеницы, гречки, перловки и кукурузы;
  • коровье и козье молоко, куриные яйца, твёрдый сыр и кисломолочные продукты;
  • куриное мясо, печень телятины, шампиньоны, картофель, горох и фасоль;
  • черника, вишня, слива, груша, свежие помидоры и огурцы, цветная капуста, морская рыба.

Конечно, этот микроэлемент можно вводить в организм со специальными добавками, но делать это можно только после консультации с диетологом.

Поділися в соц мережах:

» » » В каких продуктах содержится хром