Лимонный сорбет с клубникой

Ингредиенты

  • 400 г клубники
  • 2 лимона
  • 140 г мелкого сахара
  • 1 пучок мяты

Способ приготовления

  • Лимоны, порезанные на 8 частей, вместе с кожурой и сахар положить в блендер, залить 500 мл воды и взбить до однородного состояния.
  • Сок перелить в другую посуду, туда же отжать оставшуюся мякоть.
  • Две ложки сока оставить, остальное убрать в морозилку на 4 часа.
  • Готовый лимонный лед опять взбить в блендере и снова убрать в морозилку на 30 минут.
  • Почистить клубнику, разрезать пополам, перемешать с рубленой мятой и оставшимся лимонным соком.
  • Клубнику подавать с лимонным сорбетом.
Поділися в соц мережах:

» » » Лимонный сорбет с клубникой